Dieta low-carb to jeden z ostatnich trendów w dietetyce. Po czasie demonizowania tłuszczu przyszedł czas na przypisywanie całego zła węglowodanom, które mają być winne przybieraniu zbędnej tkanki tłuszczowej tych, którzy z apetytem je konsumują. Czy rzeczywiście należy zrezygnować z dostarczania organizmowi węglowodanów i zaprzyjaźnić się z jajkami na bekonie? Ja zielonego światła na nieprzemyślaną dietę…